La méthanisation est un procédé biologique qui permet de valoriser les déchets organiques en produisant :
- de l’électricité, qui peut être injectée au réseau ;
- de la chaleur, utilisée localement ;
- un résidu liquide, le digestat, qui peut être épandu par les agriculteurs en substitution des engrais minéraux.
La méthanisation produit du compost, élément organique nécessaire au monde agricole, et du biogaz. Il s'agit d'un gaz riche en méthane, proche du gaz naturel.
Schéma de la méthanisation

Source : biogaz-energie-renouvelable.info |